Aroma para uso en pastelería. COMPOSICIÓN: Sustancias aromatizantes, preparaciones aromatizantes. Diluyentes: alcohol etílico, propilenglicol (E-1520). APLICACIÓN: Aplicación superficial, mediante pulverización fina y homogénea. DOSIS ORIENTATIVA: 1 gramo por kilogramo de producto. ALÉRGENOS (Según Reglamento (UE) 1169/2011): NO
El B 3 Natur es una mezcla de ingredientes naturales para alargar la vida de los productos donde se aplique, usándose como conservante. COMPOSICIÓN: Especias (páprika, turménico, canela), extracto de levadura y aromas de laurel y tomillo. APLICACIÓN: Indicado para su uso en pastelería. EMPLEO: Se agrega a la fase acuosa de los elaborados, procurando […]
En nuestro catálogo tenemos muchos otros productos, que resultan ser aditivos comunes para la industria alimentaria. Hoy vamos a hablar del maltitol. El maltitol es un miembro de la familia de los edulcorantes de carga. Son conocidos también como polioles o alcoholes de azúcar. Su sabor es dulce y agradable, además de notablemente […]