Fondant polvo

El fondant en polvo es una alternativa fácil y sencilla para decorar y terminar tus elaboraciones de pastelería y bollería sin los inconvenientes del fondant tradicional (Estabilidad del glaseado y manejo).

Se puede usar junto con coberturas de chocolate o colorantes dando aspecto brillante y estable. De aplicación tanto manual como utilizando cualquier tipo de maquina industrial (Pistola de pulverizar, máquinas de recubrimiento o cortina y depósitos de mantenimiento)

Es el ingrediente ideal para un glaseado Profesional y de alta calidad, libre de OGM y gluten.                              

¡FACIL DE HACER!

Solo mezclar con agua o jarabe bajo en brix, y conseguiremos un glaseado brillante y duradero para aplicar con maquina o a mano.

Otra información del producto.

  • No OGM de acuerdo con la normativa CE 1829/2003, 1830/2003.
  • La formulación está ausente de alérgenos (según reglamento (UE) nº 1169/2011 y posterior derogación del reglamento (UE) nº 78/2014).

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