¡¡Estos días os vamos a contar las maravillas de nuestro producto Manteca de Cacao!! Un INGREDIENTE UNICO el CACAO, la parte grasa del cacao obtenida de los granos o parte de ellos (definida así por El Real Decreto 1055/2003, de 1 de agosto) a través de la presión en frio. Es una pasta muy rica […]
Un año más, vuelve Organic Food Iberia, la feria internacional de referencia en la península ibérica para profesionales del sector ecológico. No te pierdas este evento, los días 8 y 9 de junio de 2022, el recito ferial IFEMA Madrid, te espera. Inaugurada en 2019, ha sido incluida en el TOP20 de ferias profesionales más […]
Jornada de la aula Agroecología de la Junta de Andalucía La Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, raliza una jornada de Aula de Agroecología: “Manejo Regenerativo de suelo en cultivos ecológicos leñosos”, que tendrá lugar el 10 de mayo de 2022, desde las 10:30 h a las 14:00 h, en Chirivel (Almería). […]
El 21 de abril se presentó en Barcelona el estudio sobre los hábitos de consumo entre los españoles. El estudio destaca que tres de cada diez internautas españoles han realizado compras online en supermercados en el último año. Exceptuando a personas de edad más avanzada ( a partir de 55 años) quienes son menos los […]
Un año más, Campo Bética, estará presente en la Feria Alimentaria 2022 con su marca de productos ecológicos, BioBética. Después de dos aplazamientos consecutivos por la pandemia, el evento se celebrará del 4 al 7 de abril en su habitual ubicación, en la FIRA Barcelona – Recinto Gran Vía. Desde su primera edición en […]
Durante el IV Congreso de Desarrollo Sostenible de Madrir, Aecoc y Fiab piden que las regulaciones de sostenibilidad no descompongan la unidad de mercado ni perjudiquen al crecimiento de las empresas. José María Bonmatí, actual director general de Aecoc, ha sopesado, en su discurso inaugural, que la sostenibilidad y competitividad empresarial deben ser compatibles. Por […]
Encuentra más productos sin gluten en Alcampo Alcampo comercializa tres nuevos productos sin gluten, añadidos a la gama de su propia marca: cuscús de maíz, harina de arroz y magdalenas. La gama ya cuenta con un total de 55 productos, aumentando una veintena de referencias desde el año pasado. “Queremos facilitar la compra a todas […]
Aroma para uso en pastelería. COMPOSICIÓN: Sustancias aromatizantes, preparaciones aromatizantes. Diluyentes: alcohol etílico, propilenglicol (E-1520). APLICACIÓN: Aplicación superficial, mediante pulverización fina y homogénea. DOSIS ORIENTATIVA: 1 gramo por kilogramo de producto. ALÉRGENOS (Según Reglamento (UE) 1169/2011): NO
El B 3 Natur es una mezcla de ingredientes naturales para alargar la vida de los productos donde se aplique, usándose como conservante. COMPOSICIÓN: Especias (páprika, turménico, canela), extracto de levadura y aromas de laurel y tomillo. APLICACIÓN: Indicado para su uso en pastelería. EMPLEO: Se agrega a la fase acuosa de los elaborados, procurando […]
El consumidor de 2021 prefiere productos más sostenibles y exige más y mejor información Conclusión de la primera Encuesta sobre Hábitos de Compra y Consumo de 2021 realizada por MPAC (Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores). MPAC es un foro de debate formado por las Confederaciones y Federaciones de asociaciones de consumidores y usuarios CECU, […]