MANTECA DE CACAO

¡¡Estos días os vamos a contar las maravillas de nuestro producto Manteca de Cacao!! Un INGREDIENTE UNICO el CACAO, la parte grasa del cacao obtenida de los granos o parte de ellos (definida así por El Real Decreto 1055/2003, de 1 de agosto) a través de la presión en frio. Es una pasta muy rica […]

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Feria Alimentaria 2022 – Barcelona del 4 al 7 de Abril

Un año más, Campo Bética, estará presente en la Feria Alimentaria 2022 con su marca de productos ecológicos, BioBética. Después de dos aplazamientos consecutivos por la pandemia, el evento se celebrará del 4 al 7 de abril en su habitual ubicación, en la FIRA Barcelona – Recinto Gran Vía.   Desde su primera edición en […]

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Aecoc y Fiab reclaman que sostenibilidad y competitividad sean compatibles con las nuevas regulaciones

Aecoc y Fiab reclaman que sostenibilidad y competitividad sean compatibles con las nuevas regulaciones

Durante el IV Congreso de Desarrollo Sostenible de Madrir, Aecoc y Fiab piden que las regulaciones de sostenibilidad no descompongan la unidad de mercado ni perjudiquen al crecimiento de las empresas. José María Bonmatí, actual director general de Aecoc, ha sopesado, en su discurso inaugural, que la sostenibilidad y competitividad empresarial deben ser compatibles. Por […]

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Alcampo aumenta su surtido sin gluten

Alcampo aumenta su surtido sin gluten

Encuentra más productos sin gluten en Alcampo Alcampo comercializa tres nuevos productos sin gluten, añadidos a la gama de su propia marca: cuscús de maíz, harina de arroz y magdalenas. La gama ya cuenta con un total de 55 productos, aumentando una veintena de referencias desde el año pasado. “Queremos facilitar la compra a todas […]

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Betarom Mantequilla

Aroma para uso en pastelería. COMPOSICIÓN: Sustancias aromatizantes, preparaciones aromatizantes. Diluyentes: alcohol etílico, propilenglicol (E-1520). APLICACIÓN: Aplicación superficial, mediante pulverización fina y homogénea. DOSIS ORIENTATIVA: 1 gramo por kilogramo de producto.   ALÉRGENOS (Según Reglamento (UE) 1169/2011): NO  

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b 3 natur conservante natural alargar la vida de los productos

B 3 Natur

El B 3 Natur es una mezcla de ingredientes naturales para alargar la vida de los productos donde se aplique, usándose como conservante. COMPOSICIÓN: Especias (páprika, turménico, canela), extracto de levadura y aromas de laurel y tomillo. APLICACIÓN: Indicado para su uso en pastelería. EMPLEO: Se agrega a la fase acuosa de los elaborados, procurando […]

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