Europa baraja eliminar el biodiésel de soja y palma para frenar la deforestación tropical

Los biocombustibles convencionales, elaborados a partir de grasas vegetales y cereales, se presentan como una alternativa para reducir emisiones de gases de efecto invernadero. Sin embargo, las materias primas como los aceites de palma y de soja están vinculadas a la tala de millones de hectáreas de selvas en países como Indonesia, Malasia y Brasil, donde siguen […]

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“Cultivo de Cereales Ecológicos y su Transformación en productos singulares. Recuperación de Variedades Antiguas”

La Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, le invita al Encuentro Virtual del Aula de Agroecología: “Cultivo de Cereales Ecológicos y su Transformación en productos singulares. Recuperación de Variedades Antiguas”, que tendrá lugar el lunes 27 de junio de 2022, desde las 16:30 a las 18:30 h. Se adjunta programa del aula. Los […]

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Consumo más saludable y sostenible debido a la pandemia

Consumo más saludable y sostenible debido a la pandemia

La pandemia provoca un consumo de alimentos más éticos y que cuiden del medio ambiente Una multinacional española, in-Store Media, especializada en shopper marketing a destacado en su estudio anual la tendencia a un consumo más sostenible y saludable desde la pandemia. Back to Normal, denominado así el estudio de este, se ha centrado en […]

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